En la villa marinera de O Grove, en las Rías Baixas, el marisco no necesita presentación. Cada año, a principios de octubre, esta localidad de Pontevedra celebra una de las citas gastronómicas más importantes de Galicia: la Fiesta del Marisco, declarada de Interés Turístico Nacional.
De celebración local a referencia nacional
La fiesta comenzó de forma modesta en 1963, con puestos de madera autóctona y un puñado de tapas de marisco servidas durante un fin de semana. Con los años fue creciendo hasta convertirse en un gran evento gastronómico, y en 1972 se instaló el Monumento a la Familia Mariscadora, en reconocimiento al oficio que sostiene buena parte de la economía local. En 2013 la fiesta fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.
Por qué se celebra en octubre
La fecha no es casual: a principios de octubre el marisco está en un punto óptimo de calidad, pero todavía no ha comenzado la escalada de precios que se produce de cara a la Navidad. Es, por tanto, uno de los mejores momentos del año para disfrutar de mejillón, berberecho, percebe, centolla o nécora a precios más asequibles que en temporada alta.
Qué encontrarás en la fiesta
Los puestos de degustación ocupan buena parte del centro de O Grove durante varios días, ofreciendo una amplia variedad de mariscos de la zona acompañados de vino albariño, en un ambiente que combina gastronomía, música y actividades para todos los públicos. Es habitual también encontrar showcookings y actividades relacionadas con el sector marisquero de la ría.
Cuándo se celebra
La fiesta tiene lugar cada año coincidiendo con el puente del Pilar, en las primeras semanas de octubre, extendiéndose normalmente durante varios días consecutivos.
Consejos para la visita
Al coincidir con un puente festivo, O Grove recibe una gran afluencia de visitantes, por lo que conviene reservar alojamiento con antelación y prever que los puestos con más reputación pueden tener cola en las horas de mayor afluencia, especialmente al mediodía y por la tarde-noche.
Preguntas frecuentes
¿Es cara la Fiesta del Marisco de O Grove? Los precios varían según el tipo de marisco y el puesto, pero suelen ser más asequibles que en otras épocas del año, especialmente comparado con la campaña de Navidad.
¿Cuántos días dura la fiesta? Se extiende normalmente varios días alrededor del puente del Pilar, aunque el fin de semana concentra la mayor actividad.
¿Se puede visitar la ría y sus bateas durante la fiesta? Muchas empresas de la zona ofrecen rutas en barco por la ría para conocer de cerca el cultivo del mejillón, una buena forma de complementar la visita a la fiesta.
Pocas fiestas gastronómicas explican tan bien la relación de una localidad con el mar como la Fiesta del Marisco de O Grove, donde el producto de la ría se convierte en protagonista absoluto durante varios días cada octubre.
